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龙口疾控开展“比比食品盐含量”超市减盐宣传活动


过高的食盐(钠)摄入量是导致人群血压水平上升的重要原因之一,而高血压又是脑卒中和冠心病发病的主要危险因素。盐的摄入量越多,高血压的患病率也就越高,由此造成的脑卒中、心血管病等高血压相关疾病也就越多,经研究证实长期的高盐饮食容易导致高血压,而减盐是一项经济有效的防控高血压的措施。《中国居民膳食指南》推荐每人每天平均食盐摄入量不超过6克。目前我国约有高血压患者2 亿多人,据调查资料显示,我市高血压患者约有10万人,人群标准人日调味品食盐摄入量约为12克。而如能减少6 克食盐(减少约一半)摄入,成年人的收缩压平均会下降5mmHg,高血压患病率下降7 个百分点,可减少24% 的脑卒中和18% 的冠心病。

为做好减盐防控高血压知识宣传工作,提高群众减盐知识知晓率,2016年4月6日,龙口市卫计局、商务局、疾控中心联合在博商购物中心广场店开展了“比比食品盐含量”减盐宣传活动,倡导居民健康生活?;疃殖〔扇⌒姨醴?、摆放展板、发放控盐勺、减盐宣传购物袋和减盐知识读本等途径普及减盐防控高血压知识。另外,消费者可以通过微信扫描二维码注册营养标签软件,扫描食品外包装条形码(或二维码)查看食品营养信息及盐含量。

通过举行减盐宣传主题活动,推动了超市等食品销售环节落实减盐干预措施,营造全社会共同关注、参与减盐防控高血压,倡导健康生活方式的氛围,进一步落实减盐防控高血压措施。

  烟台市龙口市疾控中心慢病科栾德坤


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