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近日，烟台市卫生健康委员会《找准着力点提升真本领推动食品安全风险监测工作高质量发展》经验文章，被国家卫生健康委《卫生健康工作交流》专刊全文刊发。

烟台市高度重视食品安全风险监测工作，建立完善“五部门联合发文+专家会商研判”高效工作机制，科学制定监测方案，定期召开风险会商会议，加强风险隐患分析，推动食品安全各环节精准监管。织密市-县-乡-村四级食源性疾病监测网，完成二级以上医疗机构食源性疾病监测HIS系统升级改造，深化医防融合，推行“疾控+医疗”互补流调模式，有效提升事件查明率。实施“人才强基+设备升级”双工程，配齐配强食品安全专业技术人员，打造复合型团队，市疾控中心食品与营养卫生专科获批省公共卫生重点专科。自主创建食品营养与慢性病防控综合试验区，创新“HCH”营养健康连续服务模式，打造“15分钟”营养健康服务圈。利用全媒体矩阵强化科普宣传，多部作品在“学习强国”平台展播?；?/span>推广预包装食品数字标签，开展覆盖83个城市的直播培训，推动多家企业产品实现数字标签“码”上知晓。

今后，烟台市将进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，持续完善和优化部门联动与风险监测工作机制，筑牢食品安全底线，拉升营养健康高线，助力全市食品安全工作高质量发展，为健康烟台建设做出新的更大贡献。