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2月4日，烟台温度-5℃，寒风凛冽，雪花飘飘。在烟台市总工会李云强主任、张洪军部长陪同下，山东省城市服务技师学院中餐学院院长、山东省劳动模范、中国烹饪大师刘雪峰带着自费8000余元购买的100箱方便面、50箱矿泉水等慰问品送到烟台市疾病预防控制中心。“我不是医务工作者，不能和你们一起冲在防控一线，但可以做些力所能及的后勤保障工作，为共同打赢这场没有硝烟的战争奉献我们的一份爱心?！绷跹┓逅?。近期受疫情影响，不少饭店食堂无法正常营业，很多防疫一线工作人员遇到了吃饭难题。听到这个消息后，刘雪峰就考虑应该为他们做点什么，于是才有了今天的这一幕。 

山东省劳动模范刘雪峰助力烟台市疾控中心一线工作者

近期，全市各级劳模及时响应市总工会倡议，深入学习贯彻习近平总书记对疫情防控工作的重要指示精神，迅速将思想和行动统一到市委、市政府的决策部署上来，充分发挥劳模先进的示范引领作用。刘雪峰担任山东省城市服务技师学院中餐学院院长，肩负着1700余名师生的疫情防控任务，防控难度可想而知。为坚决打赢疫情防控战，刘雪峰第一时间在学院成立了防控工作领导小组，制定防控方案。他要求领导小组成员保证24小时响应机制，老师学生每日实行报备制度，坚决做好自我防护工作，保证防疫工作不留盲点、不留死角。事无巨细，他每天都要亲自一一检查落实。特别是对排查出的湖北籍学生，每天都亲自询问他们的居家隔离情况和身体状况，并叮嘱学生不要外出、不要到人多的地方活动。刘雪峰在亲自统筹调度中餐学院疫情防控工作的同时，积极响应地方政府号召，发挥专业优势，在烟台市疾病预防控制中心指导下制定了《新型冠状疫情防控期间居家饮食指南》和《新型冠状病毒感染的肺炎一般轻症患者的营养指导建议》，让市民在长期居家、活动量减少、家庭食物供应及更新相对不便的情况下，能够更加科学地作好营养保障，增强自身抵抗力；对部分轻微患者的康复治疗提出了营养指导建议。与此同时，他还对烟台市政府有关部门起草《烟台市新型冠状病毒疫情防控期间住宿餐饮经营单位开业经营指南》积极建言献策，提出专业性的指导和建议。  

市疾控中心负责同志代表广大职工感谢市总工会和刘雪峰同志的鼎力相助和关心关爱，表示在未来的防控工作中，弘扬劳模精神，用自己的实际行动践行大爱情怀和责任，坚决贯彻落实好市指挥部部署的新型冠状病毒感染肺炎防控任务，以更坚决态度、更严格举措、更果断行动,打赢疫情防控阻击战。